Finocchiona IGP 100gr
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- Brand: Italianeria
- Código producto: 1
- Disponibilidad: En Stock
- Sin IVA: 2.55€
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Elaborado a partir de un 50% de carne magra de cerdo (paleta de cerdo) y un 50% de carne principalmente grasa, picada de forma gruesa. El aroma de las semillas de hinojo silvestre, le confiere un sabor final muy fuerte que lo convierte en uno de los embutidos más utilizados en los aperitivos de carnes mixtas. Se embute en tripa natural de vacuno y se madura durante un periodo mínimo de 40 días.
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