Burrata 100gr
1.85€ Sin IVA: 1.78€
Queso Burrata:La burrata es un queso fresco de origen italiano - típico de la región de Puglia - elaborado con leche de vaca entera, cruda o pasteurizada.La burrata se caracteriza ..
Burratine 250gr
4.70€ Sin IVA: 4.52€
Burratine en vacío:Dos burrata de 125 g cada una La burrata es un queso fresco de origen italiano - típico de la región de Puglia - elaborado con leche de vaca entera, cruda o past..
Caciocavallo Podolico 100gr
2.20€ Sin IVA: 2.12€
Caciocavallo Podolico:El caciocavallo es un queso condimentado con pasta filata semicocida característico del sur de Italia, en particular de los territorios pertenecientes al Rein..
Caprino semi curado 100gr
2.90€ Sin IVA: 2.79€
Características generalesEl queso de cabra semicurado tiene una maduración mínima de 2 meses, con un sabor sabroso y aromático. Se caracteriza por el fuerte sabor de la leche de ca..
Fiore Sardo DOP
3.20€ Sin IVA: 2.91€
El Fiore Sardo es el queso pecorino más antiguo de Cerdeña, que se remonta a la Edad de Bronce. La producción se realiza íntegramente en la isla y consiste en la transformación de ..
Gorgonzola dulce cremoso 100gr
1.70€ Sin IVA: 1.63€
El Gorgonzola Cremoso DOP es un queso de pasta azul de maduración media (al menos 7 semanas), muy apreciado por su agradable sabor y su textura cremosa y suave.El Gorgonzola Cremos..
Mozzarella bocconcino al peso
1.30€ Sin IVA: 1.30€
La mozzarella es un queso fresco de textura hilada y blanda, apto para el consumo inmediato. Blanca, brillante y sin corteza, se caracteriza por una consistencia agradablemente fib..
Pecorino con trufa veteado
5.40€ Sin IVA: 5.40€
CaracterísticasElaborado con leche de oveja pasteurizada a 72°C, enfriada a 32°-35°C, se añaden los fermentos y se detiene la fermentación; se añade el cuajo y se coagula la cuajad..
Pecorino de Sardegna con gundilla 100gr
2.60€ Sin IVA: 2.60€
Es un queso de leche de oveja blanda, producido con leche de oveja entera pasteurizada y aromatizado con guindilla. La combinación de la dulzura del queso y la adición de guindilla..
Pecorino de Sardegna con pimienta 100gr
2.60€ Sin IVA: 2.60€
El Pepato fresco es un queso pecorino de corta maduración y con un sabor marcado y fuerte debido a la adición de granos de pimienta. Ideal como queso de mesa, se recomienda degusta..
Pecorino de Sardegna con trufa 100gr
3.80€ Sin IVA: 3.80€
Es un queso pecorino aromatizado con trufa, con una corta curación. La unión entre el fuerte sabor del pecorino y el intenso y delicado sabor de la trufa confiere al queso una text..
Pecorino de Sardegna Ovile 100gr
2.90€ Sin IVA: 2.90€
L'Ovile es un queso elaborado con leche entera de oveja. El curado, que varía entre 5 y 8 meses, da al producto un sabor intenso y aromático, mientras que la pasta se mantiene comp..