Salame Toscano 100gr
2.40€
- Brand: Italianeria
- Código producto: 1
- Disponibilidad: En Stock
- Sin IVA: 2.40€
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Producido a partir de carne de paleta de cerdo seleccionada (exclusivamente de origen nacional), limpia de exceso de grasa y costillas. La manteca de cerdo elegida en el lomo (escogida por su consistencia) se añade a la mezcla cortada en dados de unos 6-7 mm junto con las especias.El condimento sencillo (sal, ajo y pimienta, tanto molidos como en grano) y a la vez muy perfumado garantiza un excelente resultado final.Se embute exclusivamente en tripa natural de vacuno y se ata a mano.Condimento 50-60 días.
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