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Queso Tufone de Agnone 100gr

2.20€

  • Brand: Italianeria
  • Código producto: 1
  • Disponibilidad: En Stock
  • Sin IVA: 2.20€


Protegido por una cáscara gruesa y rugosa, el preciado Tufone reposa durante largos meses en salas subterráneas revestidas de grandes bloques de toba, los únicos capaces de dar a nuestro famoso queso las características de color y sabor que lo hacen único. Con paciencia, refina su sabor hasta alcanzar altas notas de picor y un aroma intenso e irresistible del que sólo puede presumir un producto gourmet.


Su carácter vivo, rico en historia, se expresa en una estructura poderosa, alta y oblonga, con una corteza dura y gruesa. En el interior, el hojaldre adquiere un sabor suave con acentos picantes y un aroma fuerte y punzante.

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