Queso Tufone de Agnone 100gr
2.20€
- Brand: Italianeria
- Código producto: 1
- Disponibilidad: En Stock
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Protegido por una cáscara gruesa y rugosa, el preciado Tufone reposa durante largos meses en salas subterráneas revestidas de grandes bloques de toba, los únicos capaces de dar a nuestro famoso queso las características de color y sabor que lo hacen único. Con paciencia, refina su sabor hasta alcanzar altas notas de picor y un aroma intenso e irresistible del que sólo puede presumir un producto gourmet.
Su carácter vivo, rico en historia, se expresa en una estructura poderosa, alta y oblonga, con una corteza dura y gruesa. En el interior, el hojaldre adquiere un sabor suave con acentos picantes y un aroma fuerte y punzante.