Mozzarella bocconcino al peso
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- Brand: Italianeria
- Código producto: 1
- Disponibilidad: En Stock
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La mozzarella es un queso fresco de textura hilada y blanda, apto para el consumo inmediato. Blanca, brillante y sin corteza, se caracteriza por una consistencia agradablemente fibrosa pero suave, un aroma lácteo y un sabor con un ligero matiz ácido. Por estas características y su extrema versatilidad en la cocina, la mozzarella es muy apreciada por los consumidores.
Ingredientes:
Leche de vaca, sal, cuajo, fermentos lácteos seleccionados.